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Bio Matcha “Keiko Mantoku”

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Matcha Mantoku – 30g

  •  Bio Matcha Tee (DE-Öko-013)
  • Geschmack: intensiv vollmundig, nahezu ohne Bitterkeit
  • Herkunft: Tencha aus Kagoshima im Süden von Japan, Mahlung in Deutschland
  • Frisch gemahlen in Deutschland
  • Original Granitmühlen aus Japan mahlen den Grünen Tee besonders langsam und damit schonend zu feinstem Pulver
  • In deutschen Labors getestet

 

Nicht vorrätig

Artikelnummer: 103 Kategorie:

Produktbeschreibung

Bio Matcha Mantoku von Keiko Tee

Der Matcha Mantoku von Keiko Tee ist ein sehr feiner Grüntee aus biologischem Anbau. Dieser Matcha Tee fällt durch einen besonders vielschichtigen Geschmack und die hohe Qualität auf. Das Pulver hat ein leuchendes grün und riecht frisch und warm. Der Matcha Mantoku schmeckt beim Trinken sehr vollmundig und intensiv, jedoch fast ohne Bitterkeit. Dieses feine Grünteepulver eignet sich nicht nur für den leichten Matcha (im japanischen “Usucha”), sondern auch hervorragend für den etwas dickflüssigeren Matcha (Koicha) mit höherer Konzentration. Für einen Koicha wird einfach etwas weniger Wasser bei der Matcha Zubereitung verwendet, so dass ein Tee mit besonders hoher Matcha Konzentration und dementsprechend intensivem Geschmack entsteht.

Man könnte meinen mit dem Matcha Tee Mantoku schon die höchste Qualitätsstufe erreicht zu haben, so lange man nicht Keikos Bio Matcha “Supreme” probiert hat.

Die Matcha Dose dient zur Aufbewahrung des Matchas in Gebrauch. Der Matcha lässt sich besonders gut entnehmen und die Dose ist ein Hingucker in jeder Küche.

Herkunft des Matcha Tees

Der Matcha von Keiko stammt vom südlichsten Teil Japans, der Präfektur Kagoshima. Hier wächst der Grüne Tee in Teegärten, die schon 1992 auf biologischen Anbau umgestellt wurden und gehört zu den ersten Tees aus Japan, die das Biosiegel erhalten haben. Der vulkanische Boden ist besonders fruchtbar und die Teepflanzen erhalten hier ideale klimatische Bedingungen, um Teeblätter höchster Qualität zu entwickeln.

Der Anbau erfolgt biologisch und nachhaltig.

Bio Siegel Matcha Tee

Freue dich auf ein besonderes Geschmackserlebnis mit Matcha Tee aus Japan!

Über Keiko Tee

1954 wurde die deutsch-japanische Firma Shimodozono International gegründet. Unter der Marke Keiko wird seit 1997 grüner Tee aus eigenen Teegärten in Kagoshima / Japan importiert. 2011 wurde der Verarbeitungsschritt des Tee Mahlens nach Deutschland verlegt, um eine besondere Frische des Matchas zu erhalten. Alterungsprozesse während des Transportes von Japan nach Europa können so vermieden werden. Der Grüne Tee wird in Deutschland auf original japanischen Granitmühlen gemahlen und danach unter Schutzatmosphäre abgepackt.

Regelmäßige Tests der Güntees in unabhängigen deutschen Labors tragen zur hohen Qualität der Produkte bei. Aktuelle Analsysen bestätigen, dass die Grüntees von Keiko frei von Pestiziden und Radioaktivität sind. Zertifikate und Analysen können auf der Webseite des Unternehmens abgerufen werden.

Du möchtest noch mehr wissen über unseren Matcha? Hier findest du Informationen zu Verarbeitung, Herkunft, Zubereitung, Lagerung, Wirkungen und Geschichte deines Tees:

 

Über Matcha

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Produkteigenschaften

Füllmenge

30 g

Herkunft

Kagoshima / Japan

Lieferumfang

Bio Matcha in Aromaschutztüte Schwarze Metalldose mit Stülpdeckel

1 Bewertung für Bio Matcha “Keiko Mantoku”

  1. Bewertet mit 5 von 5

    matcha-love

    Habe mir vor wenigen Wochen diesen Matcha Tee bestellt und bin sehr zufrieden. Es ist das erste mal, dass ich eine Keiko Tee trinke und ich bin super zufrieden. Ein wirklich qualitativ sehr hochwertiger Matcha, mit besonders gutem Geschmack. Ich denke, dass ich bei Koumei Matcha wieder bestellen werde – zu mal mich die Matcha Schalen sehr interessieren 🙂

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